チルド食ってどんな状態で納品されますか？

 

とのご質問がありましたのでお答えします。

 

 

※ 写真は3名分です。

 

〜献立〜

カレイのみぞれ煮／甘辛豆腐の卵とじ／ごぼうの胡麻マヨサラダ

 

セントラルキッチンで調理されたものが、菌が繁殖しないように急速冷蔵され、

真空パックにされた状態で、納品されます。

 

10〜20食程度だと写真のように１品が一つのパックに入っています。

 

ちなみに、食数が増えると１品が複数のパックになって納品される場合がありますので、ご了承ください。

 

調理するときは、パックのまま湯煎やスチームコンベクションで簡単に温められます。

調理師じゃなくても、簡単に美味しいお食事が準備できますね。

冷蔵保存のため、冷凍の完調品よりも非常に取り扱いやすいです。

 

サンプルをご用意できますので、ぜひ一度お問い合わせください。