今年度に入り、チルド食に関するお問い合わせがとても増えています。

本当に感謝感謝です！！

 

お問い合わせ理由は施設によって様々ですが

最近だと、

「調理員が休みの日のみ、チルド食の導入を行いたい。」

「複数の完調品をうまく使って、飽きのこない給食運営をしたい。」

「今のうちに給食業務を簡易化し、将来の人手不足に備えたい。」

といったご相談を受けました。

 

このどれもが、弊社の『できたてチルド便』で解決できます。

この中の１つの施設は、すでに導入を決めており、

急ぎの案件でしたが、初めのヒヤリングからたった二週間での導入開始が決まりました。

このスピード感も地域密着型のサービスならではと改めて感じています。

 

お米が高騰したり、

ブラジルの鳥インフルエンザの影響で鶏肉の価格が上がったり、

今はナフサ供給の影響で衛生消耗品の仕入れに影響がでたり、、、

 

次から次にいろんなことが起きて、常に給食運営はいろんな課題を抱えています。

 

そんな状況の中で少しでもその課題解決のお力になれるように、

そしてチルド食がその課題解決のお役に立てるということを、

これからも発信し続けていきたいと考えています。

 

これは余談ですが、、、

全国展開している完調品から弊社のチルド食に切り替えていただいたお客様から、

こんなお話しがありました。

「別の理由でできたてチルド便に切り替えたが、以前に比べて味が美味しくなった。

もしかしたら、全国展開している商品は少し関東寄りの味付けで濃く感じていたので、

地元の企業の方が、嗜好が合うかもしれない。」

 

これは新しい気づきです！！

弊社のチルド食は北九州市内で専属の調理員が調理しているので、

関東で作り全国配送している商品よりは、

嗜好的に九州寄りで美味しく感じるかもしれません。

 

弊社は、「ただ安くて簡単」だけでなく、

「チルド食なのに美味しい」と味でも選ばれる商品でありたいと考えています。

ぜひ、試食してみてください。