早いもので、今年も残り約１ヶ月となりました。 街もイルミネーションが点灯したりクリスマスマーケットが開催されたりと すっかり冬仕様ですね。   さて、皆さんの施設では、年末年始の厨房スタッフの人員確保はできてい …

“年末年始の人員確保はできていますか？” の続きを読む