高齢者施設でコロナ罹患者が出た場合の給食対応ポイント

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高齢者施設でコロナ罹患者が出た場合の給食対応ポイント

はじめに 最近またコロナが少しずつ流行り出していますね。私の関わる施設でもクラスターのようなじょうたいになっているところもあります。依然として高齢者施設では重症化リスクが高いですし、注意が必要です。 特に「食事提供」は入 …

ユアネクサスでは給食運営全般に関するコンサルタントも承っております。
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