【夏の暑さ対策にチルド食が選ばれる理由】 夏の暑さが年々厳しさを増す中、先日ブログでお話しした通り、厨房業務や食事提供の現場でも「暑さ対策」は無視できない課題です。 実は、チルド食の導入が“現場の暑さ対策”にも大きな効果 …
【夏の暑さ対策にチルド食が選ばれる理由】 夏の暑さが年々厳しさを増す中、先日ブログでお話しした通り、厨房業務や食事提供の現場でも「暑さ対策」は無視できない課題です。 実は、チルド食の導入が“現場の暑さ対策”にも大きな効果 …
ユアネクサスでは給食運営全般に関するコンサルタントも承っております。
(人件費や食材料費に関する諸問題・献立作成や発注業務などの栄養士業務のみの請け負いなど)